16 aug 2018
In veel te veel restaurants wordt voedsel verspild. En dat is zo'n zonde. Bosu Body Bar, een restaurant in Manchester, besloot de verspilling daarom op een wel heel bijzondere manier tegen te gaan. Omdat Manchester met steeds meer daklozen kampt, laten ze bij het restaurant elke dag...
28 mei 2018
Op vrijdag 11 mei (de dag na Hemelvaartsdag) ontving ik het volgende telefoontje: Goedemiddag Houden van Klanten, u spreekt met Feike Cats. "Goedemiddag mijnheer, spreek ik met de heer Cats?"....
16 mei 2018
Die vraag kwam vandaag bij me op nadat ik met een zakenrelatie op het terras bij een gerenommeerd Rotterdams restaurant had geluncht. Natuurlijk ben ik soms kritisch vanuit mijn vakgebied, maar...